खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रतिष्ठानों से लिए सैंपल, गुणवत्ता की परख शुरू

गाजीपुर। जिले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा विशेष नमूना जांच अभियान चलाया गया। यह अभियान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ और जिलाधिकारी गाजीपुर के निर्देश पर संचालित किया गया। अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. एस. चंद्र पाण्डेय ने किया, जिनके नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने नगर क्षेत्र के प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के कुल 6 नमूने एकत्र किए।

सिविल लाइन बाजार स्थित प्रतिष्ठानों से पनीर, मावा, मिर्ची, बेसन और बर्फी के नमूने लिए गए, जबकि नन्दगंज बाजार स्थित मनीष जलपान गृह से स्वीट रबड़ी का सैंपल संग्रहित किया गया। सभी नमूनों को खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, वाराणसी भेजा गया है। परीक्षण रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत आवश्यक विधिक कार्यवाही की जाएगी।

इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुलाबचंद गुप्ता, विक्रम यादव, ऐश्वर्य कुमार झा और अंकुर त्रिपाठी सक्रिय रूप से शामिल रहे। जिला प्रशासन और खाद्य विभाग का यह प्रयास उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्ता पूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में एक ठोस पहल माना जा रहा है।