खाद्य विभाग ने मिलावट रोकने एवं एगमार्क लाइसेंस सुनिश्चित कराने हेतु की छापेमारी

वाराणसी| सहायक आयुक्त ( खाद्य )/ अभिहित अधिकारी संजय प्रताप सिंह ने बताया की भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण नई दिल्ली के निर्देशानुसार आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ०प्र०, लखनऊ के अनुपालन के क्रम में खाद्य तेल में मिलावट की रोकथाम ट्रांस फैटी एसिड की मात्रा, लेबलिंग प्राविधान और मल्टी सोर्स एडिबल आयल के लिये अनिवार्य एगमार्क लाइसेन्स सुनिश्चित कराने हेतु समस्त उत्पादित / पैक्ड मल्टी सोर्स एडिबल आयल (स्थानीय ब्रांड) तथा वेजीटेबल आयल (स्थानीय ब्रांड) एवं ब्राण्डेड मल्टी सोर्स एडिबल आयल व वेजीटेबल आयल पर सर्विलांश / विधिक
प्रवर्तन कार्यवाही के उद्देश्य से 1 अगस्त से 14अगस्त तक राष्ट्रव्यापी सर्विलांश अभियान के अन्तर्गत आज 5अगस्त को सहायक आयुक्त (खाद्य ) II / अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देशन में गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा जनपद
वाराणसी के खाद्य तेल के निर्माता, रिपैकर, थोक विक्रेता, फुटकर विक्रय से सम्बन्धित प्रतिष्ठानों के निरीक्षण किये गये।
निरीक्षण के दौरान प्रवर्तन दल द्वारा स्थान- मछोदरी, लहरतारा, शिवपुरवा, सिगरा, करखियाँव वाराणसी स्थित प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ रिफाइन्ड पामोलिन आयल फ्यूचर ब्राण्ड,रिफाइन्ड पामोलिन आयल ब्राण्ड जूली, सरसो का तेल ब्राण्ड नीलकण्ठ, सरसो का तेल ब्राण्ड बैल कोल्हू, ब्लेन्डेड इडिबल वेजीटेबल आयल ब्रान्ड सनड्राप सरसो का तेल ब्राण्ड रिद्धि, रिफाइन्ड सोयाबीन आयल ब्राण्ड अनमोल, सरसो का तेल प्रकाश ब्राण्ड इत्यादि के कुल 08 नमूनें गुणवत्ता जॉच हेतु नियमानुसार संग्रहित किये गये । उक्त अभियान के अन्तर्गत आज 5अगस्त तक जनपद- वाराणसी के विभिन्न क्षेत्रों से प्रवर्तन कार्यवाही के दौरान खाद्य तेल के कुल 29 नमूनें संग्रहित किये जा चुके हैं। उक्त कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश कुमार सिंह, रमेश सिंह, राजकुमार यादव, गोबिन्द यादव, केशरी, राजू पाल, सम्राट श्रीवास्तव, विजय बहादुर, बेबी सोनम सहायक आयुक्त (खाद्य ) II / अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, वाराणसी संजय प्रताप सिंह के निर्देशन में मौजूद रहे।