दीपावली पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, मिलावटी और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की जब्ती

वाराणसी। दीपावली के पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिलाधिकारी महोदय के आदेश तथा सहायक आयुक्त (खाद्य) कौशलेंद्र शर्मा के निर्देश पर जिले में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच हेतु विशेष अभियान चलाया। इस दौरान कई प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की गई और संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।

अभियान के दौरान चकतेरुआ कछावा रोड स्थित राधेश्याम पवन कुमार की फर्म से राइस ब्रान तेल की गुणवत्ता पर संदेह के आधार पर नमूना संग्रहित किया गया तथा 90 टीन तेल, जिसकी अनुमानित कीमत ₹2,25,000 है, को जब्त कर लिया गया। परमाडापुर क्षेत्र में श्याम बहादुर यादव के प्रतिष्ठान से लगभग 198 किलोग्राम खाद्य सामग्री ₹60,000 मूल्य की अस्वास्थ्यकर दशा में पाए जाने पर मौके पर ही विनष्ट कर दी गई।

काशीपुर क्षेत्र में अशोक पटेल की मिठाई दुकान से विक्रय हेतु रखे गए बेसन लड्डू की गुणवत्ता पर संदेह होने पर नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया। इसी तरह मिर्जामुराद के राजातालाब क्षेत्र में बबलू के प्रतिष्ठान से विक्रय के लिए भंडारित 60 किलोग्राम पेठा (कीमत ₹8,400) अस्वास्थ्यकर दशा में पाए जाने पर मौके पर नष्ट कर दिया गया।

इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज यादव, संतोष सहित विभाग की टीम शामिल रही। खाद्य विभाग ने जिले के सभी खाद्य कारोबारियों को निर्देशित किया है कि वे समय से खाद्य लाइसेंस प्राप्त करें और केवल स्वच्छ व गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थों का ही विक्रय करें, जिससे उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री प्राप्त हो सके।